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Rezepte - Lebkuchen Kugeln |
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Seite 2 von 4 Lebkuchen-Tiramisu | Zutaten: | 250 g
| Qimic | | 150 g
| Mascarpone
| | 80 g
| Honig | | 5 g
| Lebkuchengewürze fein zermahlen (oder Honiglebkuchen-Gewürzmischung) | | 10 g
| Vanillezucker
| | 100 g
| Nougat
| | 200 g
| Obers
| | 30 Stk.
| Eier-Biskotten | | 100 ml
| Glühwein
| | | | | | | | | | |  Das Qimic mit dem Mascapone zu einer glatten Masse verrühren, den Vanillezucker und das Nougat in die Masse einrühren, und dann das geschlagene Obers unterheben Eine Torten oder Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen, und dann abwechselnd Creme und die mit Glühweihn beträufelten Biskotten übereinander schichten. Als oberste Schicht wieder die Creme verstreichen, und dann das Tiramisu für ein paar Stunden, oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Masse zieht dann an, und verfestigt sich soweit, daß man sie stürzen, und nach belieben dekorieren kann. | | |
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Rezepte